Simple Pancake

Bagi-bagi contekan resep lagiii... *\(^-^)/*

Kali ini salah satu resep jajanan favorite para keponakan, terutama si Kanya.
Kalau lagi mudik pasti pancake ini ga luput dari list request, katanya buat sarapan sekalian buat bekal di sekolah.

Bisa langsung dicoba ya, pasti berhasil dan menul-menul.


Bahan :
200 ml susu cair
1/2 butir buah lemon, peras ambil airnya
15 gr butter, lelehkan
1 butir telur
2 sdm gula pasir (bisa ditambah dan dikurang sesuai selera)
1/4 cup tepung Custard
200 gr tepung Terigu
1/2 sdt garam halus
1 sdt baking powder

Cara Membuat :

1. Masukkan perasan air lemon ke susu cair, aduk, sisihkan.
2. Kocok lepas : telur, gula pasir, butter yang sudah dilelehkan.
3. Masukkan tepung custard, tepung terigu, garam, dan baking powder ke dalam adonan telur. Aduk hingga rata.
4. Tuangkan campuran susu dan lemon ke dalam adonan tepung, aduk lagi. Sisihkan.
5. Panaskan wajan teflon di atas api sedang. Tuangkan adonan 1 sendok sayur, biarkan matang di satu sisi dan balik biar sisi satunya lagi matang juga dan ga iri.
6. Masak hingga adonan habis. Bersabarlah satu per satu hingga adonan habis, karena tiap tumpukannya akan sangat indah (woohoo opoooo ae...) 
7. Hidangkan dengan disiram madu, atau vla coklat, atau digado gitu aja juga enak kok.

Selamat Mencobaaa...