Tumis Oncom

Ini nich resepnya...sederhana banget...tapi manstapz ndaaaaa....

Bahan :

3 papan oncom, hancurkan

2 sdm kecap manis

garam secukupnya

gula pasir secukupnya

Bumbu :

4 bh bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

2 btg cabe hijau, iris serong

2 btg cabe merah, iris serong

7 bh cabe rawit, iris serong (makin pedas makin mantap)

1 ruas jari kencur, parut

1 btg daun bawang, rajang halus

Cara bikinnya :

1. Tumis semua bumbu kecuali daun bawang sampai layu dan harum.
2. baru masukkan daun bawang dan oncom yang sudah dihancurkan. Aduk rata
3. Tambahkan kecap manis, gula pasir, dan garam secukupnya. Aduk rata.
4. Biarkan bumbu meresap sambil sesekali dibolak balik
5. Jika sudah meresap, angkat dan sajikan selagi hangat. Yummy..biarpun sekedar oncom...^^ 

*published on 3/4/12 -d'simple Recipes*